O recheio de abacaxi é uma opção perfeita para bolos e sobremesas. Com seu sabor adocicado e sua textura suave, ele é capaz de transformar qualquer bolo simples em uma sobremesa elegante e saborosa. Além disso, o abacaxi é uma fruta saudável e versátil, que pode ser usada em muitas receitas diferentes. Se você quer impressionar os convidados em uma festa ou simplesmente desfrutar de uma sobremesa caseira, o recheio de abacaxi é a escolha certa. Experimente hoje mesmo e descubra por que ele é tão popular!
Ingredientes:
- 1 abacaxi picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar e leve ao fogo baixo até secar todo o caldo do abacaxi. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado, amido de milho, leite, gemas e baunilha. Cozinhe até engrossar.
- Deixe esfriar e misture com o abacaxi reservado. Sirva gelado.
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