Quem não adora um pudim bem feito, ainda mais quando a receita é fácil e rápida de fazer? Se você está procurando uma sobremesa para surpreender seus convidados ou até mesmo para desfrutar com sua família, a receita de pudim de pão no liquidificador é uma ótima opção. Além de ser uma delícia, é uma forma de aproveitar aqueles pães amanhecidos que estão sobrando em casa.
Receitinha de pudim de pão no liquidificador
- Se você preferir, pode adicionar uvas-passas ou frutas cristalizadas na mistura do liquidificador para dar um toque especial ao pudim.
- Para uma apresentação ainda mais bonita, enfeite o pudim com raspas de chocolate ou chantilly.
- Se não tiver forma de pudim, pode usar uma assadeira de bolo redonda e caramelizar o açúcar direto na assadeira.
- Se quiser, pode substituir a manteiga por margarina na receita.
- Para facilitar o processo, corte os pães em pedaços pequenos antes de colocá-los de molho no leite.
Ingredientes necessários para fazer o pudim de pão no liquidificador:
- 4 pães franceses amanhecidos
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma.
Modo de preparo:
- Corte os pães franceses em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Aqueça o leite e despeje sobre os pedaços de pão, deixando-os de molho por cerca de 10 minutos.
- Em um liquidificador, bata o pão com o leite, o leite condensado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma panela, derreta o açúcar até que fique dourado e despeje em uma forma de pudim, espalhando bem.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim caramelizada.
- Coloque a forma em uma assadeira maior e leve ao forno para assar em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Desenforme o pudim em um prato de servir e sirva gelado.
Conclusão: Não é preciso ser um chef de cozinha para preparar um pudim de pão delicioso. Com esta receita simples e prática, qualquer pessoa pode se sentir uma verdadeira mestre da culinária. Além de ser uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, o pudim de pão no liquidificador é uma forma de aproveitar aqueles pães amanhecidos que estavam esquecidos na cozinha. Então, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia?
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