A torta de salsicha de liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para um almoço ou lanche da tarde. Com uma massa que desmancha na boca e um recheio saboroso, essa receita é perfeita para agradar toda a família. Aprenda agora mesmo como preparar essa linda torta seguindo o passo a passo abaixo:
Surpreenda seus convidados com uma torta de salsicha de liquidificador incrivelmente deliciosa. Com uma massa leve e um recheio irresistível, essa torta é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um método de preparo prático, você pode surpreender a todos com essa delícia. Acompanhe a receita e faça hoje mesmo essa maravilhosa torta de salsicha de liquidificador!
Ingredientes: Para o recheio:
- 1 lata de milho verde sem a água
- ½ sachê de molho de tomate
- ½ kg de salsicha pré-fervida e picada
- 1 tomate picado
- 3 dentes de alho amassad os
- ½ cebola ralada
- ½ pimentão picado
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Para a massa:
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 600 ml de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: Do recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho em fogo baixo até ficarem dourados.
- Adicione o tomate, o pimentão, o milho, o sal, o orégano e a pimenta do reino. Misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e a salsicha pré-fervida e picada. Deixe ferver por 3 minutos para que os sabores se incorporem. Retire do fogo e reserve.
Da massa:
- No liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o sal e o leite. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregá-lo à massa.
Montagem e assamento:
- Em uma forma retangular (35 cm x 25 cm) previamente untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio preparado sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Polvilhe orégano a gosto sobre a torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta de salsicha de liquidificador!
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