Aprenda agora mesmo a fazer o delicioso Camarão no Abacaxi, um prato sofisticado e cheio de sabor tropical! A doçura do abacaxi se combina perfeitamente com o sabor único do camarão, criando uma refeição irresistível. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa receita deliciosa!

📝 Ingredientes:

• 🔹 1 abacaxi maduro 🍍
• 🔹 400g de camarão (fresco ou congelado) 🍤
• 🔹 1 cebola média ralada 🧅
• 🔹 1 tomate picado 🍅
• 🔹 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 🟠
• 🔹 Cebolinha e coentro a gosto 🌿
• 🔹 Pimentinha de cheiro picada (sem sementes) 🌶️
• 🔹 200ml de leite de coco concentrado 🥥
• 🔹 Sal a gosto 🧂

🍤 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o abacaxi:

• Corte o abacaxi ao meio e retire a polpa, deixando uma camada fina nas bordas.
• Coloque as metades do abacaxi em uma forma e cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno médio por 20 minutos para eliminar o gosto amargo.

2️⃣ Refogue os ingredientes:

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de dendê.
• Refogue a cebola ralada até ficar dourada.
• Adicione o tomate, a cebolinha, o co entro e a pimentinha. Refogue até ficar macio.

3️⃣ Prepare o molho:

• Acrescente o leite de coco e o sal. Deixe ferver.
• Adicione os camarões e cozinhe por 4 a 5 minutos, ou até ficarem macios.

4️⃣ Monte o prato:

• Retire o abacaxi do forno e preencha as metades com o camarão e o molho.
• Decore com flores comestíveis e folhas verdes para um toque tropical.

5️⃣ Aproveite a polpa do abacaxi:

• Use a polpa para fazer um suco refrescante com água de coco, gelo e hortelã.

6️⃣ Sirva:

• Acompanhe com arroz branco e farofa para completar o prato.

🌟 Dicas Extras:

• ✅ Escolha abacaxis maduros: Evita o gosto amargo e garante um sabor doce e equilibrado.
• ✅ Cozinhe os camarões rapidamente: Assim eles ficam macios e suculentos, sem ressecar.
• ✅ Use leite de coco concentrado: Dá cremosidade e um sabor incrível ao molho.
• ✅ Decore com estilo: Flores comestíveis e folhas verdes dão um toque especial ao prato.

Por que essa receita é um sucesso?

• 🌟 Sabor tropical: A combinação de abacaxi e camarão é irresistível.
• 🌟 Fácil de fazer: Passo a passo simples com ingredientes acessíveis.
• 🌟 Versátil: Ideal para jantares especiais ou ocasiões festivas.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e elegância!

Camarão tropical no abacaxi – um prato que vai conquistar todos os paladares! 😋🍴

Camarão tropical no abacaxi veja o video