A Torta Salgada é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição rápida ou para receber amigos e familiares. Essa receita é feita com ingredientes simples e saborosos, como ovos, milho, tomate, cebola e cheiro verde. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar ingredientes que estão na despensa e na geladeira. Com essa receita, você poderá preparar uma torta salgada em poucos passos e surpreender a todos com um prato delicioso e nutritivo.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de milho
- Tomate
- Cebola
- Cheiro verde
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o leite.
- Adicione a farinha de trigo e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Adicione a lata de milho e misture novamente.
- Pique o tomate, a cebola e o cheiro verde e adicione à massa, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Não bata a massa em excesso: Ao misturar os ingredientes, não bata a massa em excesso para evitar que ela fique dura ou pesada.
- Utilize uma forma adequada: Utilize uma forma de tamanho adequado para que a torta cozinhe de maneira uniforme. Uma forma com diâmetro de 25cm é ideal para essa receita.
- Varie nos ingredientes: Além do milho, tomate, cebola e cheiro verde, você pode acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado, azeitonas, entre outros.
- Use ingredientes frescos: Para uma torta mais saborosa, utilize ingredientes frescos e de boa qualidade.
- Verifique o ponto da torta: Para saber se a torta está pronta, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, se ele sair limpo, a torta está pronta.
Com essas dicas simples, você poderá fazer uma torta salgada deliciosa e perfeita. Bom apetite!
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