A pizza é um dos pratos mais populares e amados no mundo. É uma receita versátil e pode ser preparada de várias maneiras, incluindo na frigideira. A pizza na frigideira é uma opção rápida e fácil para aqueles que desejam preparar uma refeição deliciosa sem ter que esperar muito tempo na cozinha.
Ingredientes para a Massa:
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (café) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes para o Recheio:
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
- 2 xícaras (chá) de tomate em rodelas
- 1 cebola picada (para quem gosta)
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
- Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- Despeje metade da massa e frite dos dois lados.
- Desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate. Reserve.
- Adicione por cima do molho metade da muçarela, metade das rodelas de tomate e o orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até que a muçarela derreta.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes.
Com esta receita simples e saborosa, você pode preparar uma deliciosa pizza na frigideira em pouco tempo. Além disso, pode personalizar o recheio de acordo com seus gostos pessoais, adicionando, por exemplo, presunto ou outros ingredientes de sua preferência. Experimente esta receita hoje mesmo e tenha uma refeição deliciosa e fácil de preparar.
