Se você é fã de churros, essa receita de Bolo de Churros vai te surpreender! É um bolo fofo e saboroso, com aquele gostinho de canela e doce de leite que a gente tanto ama. O melhor de tudo é que é uma receita fácil de fazer e com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa. Então, vamos lá?
Receita de Bolo de Churros deliciosamente
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozido
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em outra vasilha, bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, batendo sempre, até obter uma massa homogênea.
- Adicione a canela em pó e o fermento, e misture bem.
- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma colher, até que a mistura fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela em pó.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco e, em seguida, desenforme-o.
- Em seguida, espalhe o doce de leite cozido sobre o bolo, salpicando açúcar e canela em pó para decorar.
Dicas
- Se você quiser, pode adicionar uma pitada de sal à massa do bolo para realçar ainda mais o sabor.
- Você pode usar uma forma de buraco no meio ou outra de sua preferência, mas lembre-se de untar bem para que o bolo não grude na forma.
- Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está assado por completo. Caso contrário, deixe-o no forno por mais alguns minutos.
- O doce de leite cozido pode ser comprado pronto ou feito em casa. Para fazê-lo em casa, basta cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
Agora que você sabe como fazer um delicios
