Bolo de Churros Delicioso e Fofinho

Se você é fã de churros, essa receita de Bolo de Churros vai te surpreender! É um bolo fofo e saboroso, com aquele gostinho de canela e doce de leite que a gente tanto ama. O melhor de tudo é que é uma receita fácil de fazer e com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa. Então, vamos lá?

Como fazer Receita de Bolo de Churros

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado cozido

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra vasilha, bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
3. Acrescente a farinha de trigo e o leite, batendo sempre, até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a canela em pó e o fermento, e misture bem.
5. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma colher, até que a mistura fique homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela em pó.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
8. Deixe o bolo esfriar um pouco e, em seguida, desenforme-o.
9. Em seguida, espalhe o doce de leite cozido sobre o bolo, salpicando açúcar e canela em pó para decorar.

Dicas

• Se você quiser, pode adicionar uma pitada de sal à massa do bolo para realçar ainda mais o sabor.
• Você pode usar uma forma de buraco no meio ou outra de sua preferência, mas lembre-se de untar bem para que o bolo não grude na forma.
• Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está assado por completo. Caso contrário, deixe-o no forno por mais alguns minutos.
• O doce de leite cozido pode ser comprado pronto ou feito em casa. Para fazê-lo em casa, basta cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

Agora que você sabe como fazer um delicios