O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a muitos paladares. Além de saboroso, este bolo é fácil de preparar e é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa caseira para servir a família e amigos. A cenoura é um ingrediente saudável que adiciona um sabor único e textura macia ao bolo.
Receita de bolo de cenoura
Para fazer este bolo de cenoura, você vai precisar de cenouras frescas, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento químico. A receita é simples e fácil de seguir, mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha.
Para preparar o bolo, basta misturar os ingredientes em uma tigela e levar ao forno pré-aquecido. O resultado final é um bolo fofinho e saboroso, perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias descascadas
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento químico para bolo
Modo de preparo:
< ol>Dicas:
- Se preferir, adicione nozes, passas ou coco ralado na massa para dar um toque extra de sabor e textura ao bolo.
- Não abra o forno durante o cozimento para evitar que o bolo afunde.
- Teste se o bolo está pronto inserindo um palito no centro. Se sair limpo, está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou de coco e a farinha de trigo branca por integral.
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Créditos do canal Um café pra você
