Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o pudim de leite é uma ótima opção. Este pudim é feito com ingredientes simples e básicos e é perfeito para aqueles que desejam evitar o uso de ovos. O melhor de tudo é que ele pode ser preparado em apenas 10 minutos, o que o torna perfeito para ocasiões imprevistas ou quando você está com pressa. Experimente este pudim de leite rápido e fácil sem ovos e desfrute de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes da receita de pudim de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 sachês de gelatina em pó sem sabor
- essência de baunilha (a gosto)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 e ½ xícara de chá de água filtrada
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e a água e mexa até formar uma calda homogênea.
- Espalhe a calda em uma forma de furo central e reserve.
- Hidrate a gelatina em pó conforme indicado na embalagem do produto.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina hidratada.
- Despeje na forma com a calda e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Desenforme e sirva gelado!
