O bolo de trigo simples é uma delícia requintada com uma textura de massa fofinha que vai te deixar com água na boca. É perfeito para o café da manhã ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa receita e se delicie!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo:
- Na batedeira, coloque os ovos, a essência de baunilha e o açúcar. Bata muito bem para homogeneizar e dobrar de volume.
- Adicione a margarina e a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e batendo bem a cada adição.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura em uma forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e forrada com papel toalha.
- Não passe margarina no papel toalha e não se preocupe, pois dá super certo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e delicie-se com esse lindo bolo de trigo simples!
Aproveite essa gostosura fofinha para alegrar seus momentos com um café da manhã ou um chá da tarde delicioso. Bom apetite!
Dicas para fazer o bolo de trigo simples:
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Certifique-se de que os ovos, leite e margarina estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa. Isso ajuda a obter uma textura mais uniforme.
- Peneire a farinha de trigo: Peneirar a farinha antes de adicioná-la à massa é importante para evitar grumos e garantir uma massa mais leve e fofinha.
- Não bata em excesso: Ao adicionar a farinha e o leite à massa, bata apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Bater em excesso pode resultar em um bolo mais pesado.
- Use papel manteiga: Forrar a forma com papel manteiga ou papel toalha evita que o bolo grude na forma e facilite na hora de desenformar.
- Pré-aqueça o forno: Antes de colocar o bolo no forno, certifique-se de que ele esteja pré-aquecido à temperatura indicada na receita. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme.
- Faça o teste do palito: Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, sem massa grudada, o bolo está pronto.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar: Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre ou grude na forma.
Espero que essas dicas te ajudem a fazer um bolo de trigo simples ainda mais delicioso e fofinho! Bom preparo!
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