Flan de mel e maracujá, leve e saboroso

flan de mel e maracujá
flan de mel e maracujá

Flan de mel e maracujá é uma sobremesa deliciosa e leve, que combina o sabor doce do mel com o sabor cítrico do maracujá. Ele é feito com leite condensado, leite, ovos, mel e suco de maracujá e é coberto com calda de maracujá. O resultado é uma sobremesa macia e suave, com o sabor intenso do mel e maracujá.

Ingredientes de flan de mel e maracujá

  • Duas gelatinas de maracujá;
  • Um pote de iogurte natural
  • Duas xícaras (chá) de leite morno;
  • Meia xícara (chá) de mel;

Para a calda

  • Polpa de 1 maracujá azedo;
  • Uma colher (sopa) de mel.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a gelatina e dissolva com o leite morno.
  2. Em seguida junte o iogurte e mexa muito bem até ficar bem homogêneo.
  3. Logo após junte o mel e misture, depois despeje o flan em uma forma de pudim untada com óleo e água.
  4. Então cubra a forma com um filme plástico e leve para a geladeira por umas 3 horas ou até que fique firme.
  5. Por fim em uma vasilha coloque o maracujá e o mel, misture bem, depois retire o flan da geladeira e desenforme e espalhe a calda por cima. Sirva em seguida.

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