Peixe grelhado com lemon pepper e páprica para a Páscoa.

peixe grelhado na frigideira – créditos canal debyianreceitas
peixe grelhado na frigideira – créditos canal debyianreceitas

A Páscoa é uma data especial que simboliza renovação e esperança. É uma ocasião perfeita para reunir a família e os amigos em torno de uma mesa repleta de delícias. E se você está em busca de uma opção de prato principal leve e saborosa para o almoço de Páscoa, o peixe grelhado é uma excelente escolha. Além de ser uma opção saudável, o peixe é um alimento muito presente na cultura da Páscoa, simbolizando a fartura e a prosperidade. Com essa receita simples e prática, você pode preparar um peixe grelhado delicioso e surpreender seus convidados nesta data tão especial.

Como fazer a Receita de Peixe Grelhado

Nesta receita de peixe grelhado, você vai aprender a temperar e grelhar um filé de peixe de sua preferência, deixando-o suculento e saboroso. O tempero é feito com lemon pepper, páprica, sal e alho, o que confere um sabor incrível ao peixe. Além disso, a receita é simples e fácil de preparar, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. Com essa opção saudável e saborosa de prato principal, você pode tornar sua Páscoa ainda mais especial e agradar a todos os seus convidados.

Ingredientes:

  • 1kg de filé do peixe de sua preferência
  • Lemon pepper a gosto
  • Páprica a gosto
  • Sal a gosto
  • Alho picado a gosto
  • 1 fio de óleo
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere os filés com lemon pepper, sal, páprica e alho.
  2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio-alto com óleo e manteiga.
  3. Quando a frigideira estiver bem quente, adicione de um a dois filés.
  4. Assim que dourar bem de um lado, vire e deixe dourar do outro.
  5. Evite colocar muitos filés ao mesmo tempo na frigideira para que ela não esfrie.
  6. Depois que grelhar bem dos dois lados, coloque os filés em uma travessa.
  7. Salpique cheiro-verde por cima.
  8. Sirva seu incrível peixe grelhado!

Dicas do Peixe Grelhado:

  • Escolha um peixe fresco e de qualidade para garantir o sabor.
  • Deixe o filé de peixe fora da geladeira por alguns minutos antes de grelhar, para que ele fique em temperatura ambiente.
  • Se preferir, use uma churrasqueira para grelhar o peixe.
  • Experimente servir o peixe grelhado com legumes cozidos ou salada verde.

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