Acima de tudo, não deixe de aprender essa receita simples de fazer. Antes de mais nada, um pão de liquidificador com ervas finas, é um exemplo de sofisticação, tanto pelos ingredientes, como pelos sabores. Além de tudo, combina bem para servir com queijos e vinhos.
Ingredientes
Antes de tudo, separe, 01 xícara (chá)de leite, 02 ovos, meia xícara (chá)de óleo, 03 colheres (sopa)de açúcar, 01 colher (café)de sal, 02 tabletes de fermento para pão, 03 xícaras (chá)de farinha de trigo, meia xícara (chá) de nozes ou castanha do Pará picadas (opcional), 01 colher (sobremesa) rasa, de orégano desidratado, 01 colher (sobremesa)rasa de alecrim desidratado e 01 colher (sobremesa)rasa de tomilho desidratado
Obs.: Pode substituir as ervas desidratadas, conforme a preferência.
Modo de preparar o pão de liquidificador
A princípio, em um liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo e o fermento esfarelado. Bata muito bem, até transformar tudo em uma mistura homogênea. Depois, adicione o açúcar e o sal e bata mais um pouco.
Depois disso, em um recipiente, coloque a mistura e vá adicionando a farinha de trigo, mexendo bem até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes. Em seguida, pode acrescentar as ervas e os grãos nesse pão de liquidificador.
Depois de tudo, coloque a massa em uma forma para pão, previamente, untada e polvilhada com farinha de trigo. Acima de tudo, é preciso esperar que a massa dobre o seu volume.
Assim, depois do processo de fermentação, pode levar a um forno pré-aquecido a 150°C, por 20 minutos. Logo após, esse tempo, aumente a temperatura para 180°C, para fazer a massa dourar.
Por fim, depois que observar que a massa está dourada, pode retirar e desenformar ainda morna.
Sugestões para o preparo do pão de liquidificador
Antes de tudo, uma boa dica é dividir a massa em duas assadeiras médias, que possuem bordas altas.
Outra variação é que se pode aumentar a quantidade de açúcar para meia xícara (chá) e reduzir o sal para meia colher (chá). Além disso, pode-se substituir as ervas por meia xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho ou granulado e, meia xícara (chá) de nozes picadas e passas escuras. Como resultado, se tem um pão delicioso para sobremesas e café da tarde.