Pão caseiro fofinho com massa leve

Uma receita de pão caseiro é a melhor maneira de obter um pão fresco e delicioso, feito com ingredientes simples e naturais. Esse pão é feito com farinha de trigo, agua, açúcar, sal, óleo e fermento biológico seco. Ele é facil de fazer e pode ser personalizado com diferentes tipos de farinha ou adição de sementes ou ervas para dar um sabor adicional. O processo de preparo inclui misturar os ingredientes, deixar descansar e sovar a massa, modelar os pães e assar. O resultado é um pao delicioso, macio e perfumado, perfeito para ser servido quente com manteiga ou outros acompanhamentos.

Ingredientes:

• 1,5 kg de farinha de trigo
• 750 ml de água morna
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar, o sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 500 ml de água morna.
2. Cubra com um pano limpo úmido ou plástico filme e deixe descansar até que dobre de volume.
3. Adicione o óleo e, aos poucos, adicione a farinha de trigo e a água restante, misturando até desgrudar das mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada e sove bem até ficar lisa.
5. Corte a massa em três ou quatro pedaços e modele os pães.
6. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por, pelo menos 30 minutos ou até dobrar de volume.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até que esteja dourado.
8. Sirva quente e aproveite o seu pão caseiro recém-assado.