Mousse prestígio é uma sobremesa tradicional feita com creme de leite, açúcar e chocolate. É geralmente servida em taças individuais e pode ser decorada com chantilly e frutas. Ela é conhecida por ser uma sobremesa elegante e saborosa.
Mousse prestígio: a sobremesa perfeita para ocasiões especiais
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (de sopa) de água
- 1 latinha de creme de leite gelado sem soro
- 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (de sopa) açúcar
- 2 claras batidas em neve
- Raspas de coco e chocolate para decorar
Recheio:
- 1 caixinha de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 1 colher (de sopa) de margarina
Modo de preparo
- Coloque em uma panela, 1 caixinha de leite condensado, 50g de coco ralado, 1 colher (de sopa) de margarina e leve ao forno médio, mexendo até engrossar, reserve.
- Para a mousse, polvilhe 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 3 colheres (de sopa) de água e dissolva em banho-maria.
- Transfira para o liquidificador e bata com 1 latinha de creme de leite gelado sem soro, 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó e 1 colher (de sopa) açúcar.
- Coloque em uma tigela e misture com 2 claras batidas em neve delicadamente.
- Distribua o recheio de beijinho em taças individuais, depois cubra com o creme de chocolate e coloque na geladeira por 3 horas.
- Se desejar, decore com as raspas de coco e chocolate.
