A maionese caseira é uma verdadeira delícia e pode ser o acompanhamento perfeito para um lanche em família. Além disso, ela também pode ser utilizada como base para criar maioneses temperadas ou ser adicionada em outras receitas, garantindo um toque especial em cada prato. Não importa como você vai usá-la, o sabor dessa maionese caseira vai abrilhantar qualquer refeição!
Ingredientes:
- 4 ovos cozidos picados
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Um dia antes de preparar a maionese, coloque o creme de leite na geladeira para que fique bem gelado. Se preferir, também é possível deixá-lo no congelador por aproximadamente 3 horas antes de usar.
- Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados e o creme de leite.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, sem nenhum pedaço de ovo visível.
- Tempere a maionese com sal, provando para ajustar ao seu gosto pessoal.
- Transfira a maionese caseira para um recipiente adequado, cubra-o e leve-o à geladeira até a hora de servir.
Dicas:
- Essa maionese caseira pode ser utilizada como base para criar diversos sabores. Experimente adicionar alho, ervas finas, pimenta ou outros temperos de sua preferência.
- Caso prefira uma maionese mais leve, você pode utilizar creme de leite light ou até mesmo creme de leite de soja.
- Lembre-se de armazenar a maionese na geladeira e consumi-la dentro de alguns dias para garantir sua frescura e qualidade.
Agora que você aprendeu a fazer essa maravilhosa maionese caseira, aproveite para incrementar seus lanches e refeições com esse toque especial e saboroso. Tenho certeza de que todos vão adorar essa delícia! Bom apetite!
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