delicioso bolo curau maravilhoso
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Se você gosta de bolos de milho e curau, então vai adorar essa receita de bolo curau maravilhoso. Esta é uma combinação perfeita de dois clássicos da culinária brasileira, que resulta em um bolo saboroso, úmido e muito especial. Além disso, é uma receita fácil de preparar e que pode ser aproveitada em qualquer ocasião, seja para o lanche da tarde, para o café da manhã ou para a sobremesa do jantar. Então, se você quer surpreender a família e os amigos com um bolo diferente e delicioso, experimente essa receita de bolo curau maravilhoso e se encante com o seu sabor único e irresistível.

Para fazer um bolo curau delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 8 espigas de milho (ou 2 latas sem água)
  • 250 ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) coco ralado
  • 1 pitada de sal

Para fazer o curau, siga estes passos:

  1. Bata os grãos de milho em um liquidificador com metade do leite, o sal e metade do açúcar até ficar bem homogêneo.
  2. Peneire o líquido diretamente em uma panela, adicione o restante do leite e leve ao fogo médio.
  3. Misture continuamente até o curau engrossar. Quando começar a engrossar, adicione o restante do açúcar e misture até que ele desgrude da panela.
  4. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  5. Depois de frio, despeje o curau sobre o bolo e leve para a geladeira para esfriar completamente. Sirva gelado.

Para finalizar o bolo curau, basta seguir os seguintes passos:

  1. Desenforme o bolo delicadamente.
  2. Despeje o curau ainda quente sobre o bolo.
  3. Deixe amornar.
  4. Leve para a geladeira até esfriar completamente.
  5. Sirva o bolo curau gelado.

É importante ressaltar que o curau deve ser despejado sobre o bolo enquanto ainda estiver quente, para poder se espalhar uniformemente pelo bolo e aderir bem à massa. Após amornar, é recomendado guardar o bolo na geladeira até esfriar completamente, para que fique mais firme e fácil de servir. Sirva o bolo curau gelado e delicie-se com essa maravilhosa receita.

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