Conheça os 6 Benefícios das Sementes de Abóbora

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de nutrientes e oferecem muitos benefícios para a saúde. Elas são fáceis de encontrar e podem ser adicionadas facilmente à sua dieta.

Benefícios das Sementes de Abóbora

1. Rico em nutrientes: As sementes de abóbora são ricas em nutrientes, incluindo ácido graxo ômega-3, ferro, zinco, vitamina E e fósforo.
2. Fortalece o sistema imunológico: Os antioxidantes presentes nas sementes de abóbora ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças e infecções.
3. Melhora a saúde do coração: As sementes de abóbora são ricas em ácido graxo ômega-3, que ajuda a manter os níveis de colesterol saudáveis e reduz o risco de doenças cardíacas.
4. Ajuda na perda de peso: As sementes de abóbora são ricas em fibras e proteínas, o que ajuda a manter a saciedade e a controlar o apetite, facilitando a perda de peso.
5. Melhora a saúde da próstata: As sementes de abóbora são ricas em zinco, o que é essencial para a saúde da próstata.
6. Melhora a saúde da pele: As sementes de abóbora são ricas em vitamina E, que é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que ajuda a manter a pele saudável e jovem.

Dica: Adicione as sementes de abóbora raladas aos seus cereais matinais, iogurtes, saladas ou até mesmo misture-as com frutas secas para fazer um lanche saudável. Você também pode torrá-las e adicioná-las a receitas de bolos, pães ou biscoitos para dar um sabor adicional e um boost de nutrientes.

Pão de Abóbora com Sementes

Ingredientes:

• 1 xícara de abóbora cozida e amassada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de sementes de abóbora
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar mascavo, as sementes de abóbora, a canela e o sal.
3. Em outra tigela, misture a abóbora amassada, o óleo vegetal, o leite, o ovo e a essência de baunilha.
4. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até que a massa esteja homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no meio do pão saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Desfrute seu delicioso pão de abóbora com sementes, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. É uma opção saudável e saborosa para quem deseja incluir mais nutrientes em sua dieta. Além disso, as sementes de abóbora adicionam uma crocância e um sabor adicional ao pão, tornando-o ainda mais gostoso. Experimente servi-lo com manteiga ou geleia para um café da manhã completo.