Prepare-se para uma experiência culinária incrível com o delicioso bolo pamonha com recheio de requeijão! Criado de forma descomplicada e rápida, este bolo, feito no liquidificador, promete conquistar seu paladar com sua textura macia e sabor envolvente. Acompanhe a receita do Canal juh simplicia e mergulhe no mundo dos sabores irresistíveis deste magnífico bolo pamonha.
Ingredientes:
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- 3 ovos inteiros
- ½ lata medida de óleo (160ml)
- 1 lata de açúcar (170g)
- 1 lata de flocão de milho (135g)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
- 1 lata de leite integral (260ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- 3 fatias de muçarela picadas ou 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (opcional)
- Requeijão cremoso ou cream cheese a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho-verde escorrido, o óleo e o açúcar. Bata bem por aproximadamente 2 minutos.
- Desligue o liquidificador e adicione o flocão de milho, a farinha de trigo, o queijo (se escolher adicionar) e o leite. Bata novamente por 1 minuto.
- Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para integrar.
- Unte uma forma retangular (30cm × 20cm) com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma.
- Opcionalmente, distribua colheradas de requeijão cremoso ou cream cheese sobre o bolo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu irresistível bolo pamonha!
Dicas Extras:
- Experimente adicionar pedaços de muçarela ou queijo parmesão para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo pamonha como acompanhamento de um café quentinho.
- Assista ao vídeo para visualizar todos os detalhes e dicas da receita em ação!
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