Farofa cremosa de abobrinha

Que tal transformar o seu cotidiano com uma farofa de abobrinha úmida e irresistível? Recheada de legumes frescos, um toque especial de temperos e o delicioso aroma do bacon douradinho, ela é um verdadeiro deleite para toda a família. Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça hoje mesmo a espetacular farofa de abobrinha e prepare-se para se apaixonar!

Como fazer farofa de abobrinha:

Ingredientes:

• 1 cenoura média ralada
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
• 100g de bacon em cubos
• 1 abobrinha média ralada
• Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
• ½ pimentão amarelo picado
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela e, para ficar bem dourado, frite o bacon em azeite.
2. Adicione o alho e a cebola, e continue fritando até que também dourem.
3. Coloque a abobrinha na panela e refogue durante uns minutinhos. Utilize o sal, o chimichurri, o orégano e a pimenta calabresa para temperar.
4. Acrescente a cenoura e o pimentão amarelo, e continue refogando até que a cenoura dê uma amolecida.
5. Inclua a farofa temperada, mexendo até que fique homogêneo.
6. Por fim, termine com o cheiro-verde, sirva e delicie-se com esta incrível farofa de abobrinha!

Dicas:

• Experimente variar os legumes de acordo com sua preferência.
• Sirva como acompanhamento em churrascos ou refeições familiares.
• Assista ao vídeo para visualizar o passo a passo e pegar dicas extras!

Veja a receita em vídeo