Bolo Moça Morena: uma receita fácil e deliciosa para o lanche da tarde

bolo moça morena de liquidificador
bolo moça morena de liquidificador

O Bolo Moça Morena é uma sobremesa tradicional brasileira feita com leite condensado, leite de vaca, leite de coco, farinha de trigo, açúcar e ovos. Ele é fácil de fazer e tem uma textura macia e uma consistência semelhante ao pudim. É perfeito para um lanche da tarde, especialmente durante o fim de semana com a família reunida e é uma excelente opção para os amantes de bolos caseiros. A receita pode ser adaptada de acordo com suas preferências, como adicionando chocolate ou cenoura. Sirva-o quente com uma xícara de café e desfrute de uma sobremesa deliciosa e aconchegante.

Ingredientes para o Bolo Moça Morena:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite de vaca
  • a mesma medida de leite de coco
  • a mesma medida de farinha de trigo
  • 1/2 medida de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
  2. Em um liquidificador, adicione os ingredientes líquidos (leite condensado, leite de vaca, leite de coco) e bata até homogeneizar.
  3. Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar) e bata novamente até que fique uma massa homogênea.
  4. Adicione os ovos e a margarina e bata novamente até que os ingredientes estejam completamente misturados.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e o palito saia limpo quando espetado no meio.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Para a cobertura:

  1. Em uma panela, misture 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
  2. Leve ao fogo médio e mexa até que a mistura comece a ferver.
  3. Retire do fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente.

Dicas:

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita.
  • Siga a ordem de adição de ingredientes conforme descrito na receita para obter melhores resultados.
  • Certifique-se de bater cada ingrediente completamente antes de adicionar o próximo.
  • Adicione o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.
  • Use uma forma adequada para o tamanho da receita.
  • Sirva o bolo com uma xícara de café e desfrute com sua família.

 

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