Se você ama bolos fofinhos e saborosos, essa receita vai te conquistar! 💛 O Bolo Manta de Seda tem uma textura super macia, um toque cítrico delicioso e uma cobertura cremosa que derrete na boca. 😍🥄
Perfeito para acompanhar um café fresquinho ☕, servir em ocasiões especiais 🎉 ou simplesmente para se deliciar a qualquer momento! E o melhor? É fácil de fazer e leva ingredientes simples que você tem em casa! 🏡✨
📜 Ingredientes:
✅ 3 ovos 🥚🥚🥚
✅ 2 xícaras de açúcar 🍚
✅ 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 🌾
✅ 1/2 xícara de óleo 🛢️
✅ 1 xícara de leite morno 🥛
✅ 1 colher de fermento em pó ✨
✅ Raspas de 1 limão 🍋
✅ Suco de 1 limão 🍋💦
🍯 Cobertura irresistível:
✅ 1 lata de leite condensado 🥫
✅ 1 caixinha de creme de leite 🥛
✅ 200ml de suco de limão 🍋
👩🍳 MODO DE PREPARO – MASSA:
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C 🔥
2️⃣ Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e açúcar por 3 minutos 🌀
3️⃣ Adicione o suco de limão, farinha e raspas de limão e bata por mais 1 minuto 🍋✨
4️⃣ Misture o fermento e mexa bem até ficar homogêneo 🥄
5️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 35 a 50 minutos ⏳🍰
🍋 MODO DE PREPARO – COBERTURA:
1️⃣ Bata tudo no liquidificador por 3 minutos 🌀
2️⃣ Leve à geladeira por 30 minutos ❄️
3️⃣ Espere o bolo esfriar antes de aplicar a cobertura 🍰✨
💡 DICAS PARA O SUCESSO:
✅ Use limões frescos para um sabor mais autêntico 🍋
✅ Não abra o forno antes de 30 minutos, para o bolo não murchar 🚫⏳
✅ Faça o teste do palito para garantir que está assado! 🪵✅
✅ Use sua criatividade! Troque a cobertura por ganache de chocolate 🍫 ou chantilly 🥄
