Bolo Manta de Seda

bolo manta de seda
bolo manta de seda

Que tal uma receita deliciosa de bolo de limão com uma cobertura irresistível para deixar seu paladar ainda mais satisfeito? Confira o passo a passo!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de fermento em pó
  • Raspas de 1 limão
  • Suco de 1 limão

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200ml de suco de limão

Modo de preparo da massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos.
  3. Em seguida, adicione o suco de limão, a farinha e as raspas de limão e bata por mais 1 minuto.
  4. Adicione o fermento em pó e mexa bem até ficar homogêneo.
  5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 a 50 minutos.

Modo de preparo da cobertura:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  2. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos.
  3. Espere o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura.

Dicas:

  • Utilize limões frescos e evite comprar sucos industrializados para garantir um sabor mais autêntico.
  • Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
  • Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito na massa e, se ele sair limpo, é porque o bolo está assado.
  • A cobertura de limão pode ser substituída por outras opções, como ganache de chocolate ou chantilly. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações!

Leia mais

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️