Que tal experimentar uma receita saudável e deliciosa de bolo de banana com aveia? Este bolo é perfeito para quem quer saborear algo doce sem abrir mão da alimentação equilibrada. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Bolo Fit – Sem açúcar e sem farinha de trigo!!
- Utilize bananas bem maduras, pois elas estão mais doces e soltam mais líquido, o que ajuda a dar a textura certa ao bolo.
- Substitua o suco de laranja por leite, como sugere a receita, para deixar o bolo mais cremoso.
- Para deixar o bolo mais nutritivo, adicione frutas picadas ou frutas secas à massa. Maçãs, uvas-passas e nozes são boas opções.
- Para adoçar, prefira adoçantes naturais, como o Tal e Qual, em vez de açúcar refinado.
Agora, vamos à receita: Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- Meia xícara de óleo
- 2 xícaras de aveia
- 1 colher de canela em pó
- Meia colher de baunilha
- 1 xícara de suco de laranja ou leite
- 2 colheres de fermento em pó (preferencialmente da marca Royal)
- 3 colheres de sopa de adoçante de cozinheiro Tal e Qual (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, bata os ovos com as bananas, o óleo, a baunilha e o leite (ou suco de laranja).
- Em uma tigela, misture a aveia com a canela.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Se quiser deixar mais doce, adicione o adoçante Tal e Qual e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo ou manteiga.
- Coloque as frutas ou granola por cima da massa, se desejar.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Aproveite este delicioso bolo de banana com aveia e sinta-se satisfeito e saudável!
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