Bolo Fit - Sem açúcar e sem farinha de trigo!!

Bolo Fit – Sem açúcar e sem farinha de trigo!!

Que tal experimentar uma receita saudável e deliciosa de bolo de banana com aveia? Este bolo é perfeito para quem quer saborear algo doce sem abrir mão da alimentação equilibrada. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Aqui vão algumas dicas para deixar seu bolo ainda mais gostoso:

Utilize bananas bem maduras, pois elas estão mais doces e soltam mais líquido, o que ajuda a dar a textura certa ao bolo.
Substitua o suco de laranja por leite, como sugere a receita, para deixar o bolo mais cremoso.
Para deixar o bolo mais nutritivo, adicione frutas picadas ou frutas secas à massa. Maçãs, uvas-passas e nozes são boas opções.
Para adoçar, prefira adoçantes naturais, como o Tal e Qual, em vez de açúcar refinado.

Agora, vamos à receita: Ingredientes:

4 bananas maduras
4 ovos
Meia xícara de óleo
2 xícaras de aveia
1 colher de canela em pó
Meia colher de baunilha
1 xícara de suco de laranja ou leite
2 colheres de fermento em pó (preferencialmente da marca Royal)
3 colheres de sopa de adoçante de cozinheiro Tal e Qual (opcional)

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus.
No liquidificador, bata os ovos com as bananas, o óleo, a baunilha e o leite (ou suco de laranja).
Em uma tigela, misture a aveia com a canela.
Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e misture bem.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Se quiser deixar mais doce, adicione o adoçante Tal e Qual e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo ou manteiga.
Coloque as frutas ou granola por cima da massa, se desejar.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado por cima.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Aproveite este delicioso bolo de banana com aveia e sinta-se satisfeito e saudável!

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