Quem resiste a um delicioso bolo de milho, com sua textura macia e sabor reconfortante? Essa iguaria é perfeita para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde, e sua simplicidade de preparo encanta a todos. Se você está em busca de uma receita que vai surpreender seu paladar e deixar seu dia ainda mais gostoso, não pode deixar de conferir o passo a passo dessa versão incrível de bolo de milho. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado!
Bolo de milho sem farinha com milho de latinha
Ingredientes:
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 ½ latinha (medida) de fubá
- 1 latinha (medida) de açúcar
- 1 latinha (medida) de leite
- ½ latinha (medida) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos e o milho verde, e bata por aproximadamente 5 minutos, até triturar bem o milho.
- Adicione o açúcar, o leite e o fubá. Bata novamente por mais 2 minutos, até obter uma mistura bem incorporada.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
- Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar e servir essa delícia!
Agora, com essas dicas preciosas, você está pronto para preparar esse bolo de milho incrivelmente saboroso e macio. Aproveite essa maravilhosa receita e encante todos com o seu talento na cozinha! Bom apetite!
Dicas:
- Escolha bons ingredientes: Opte por milho verde fresco ou congelado para garantir um sabor mais autêntico e natural ao bolo.
- Peneire o fubá: Peneirar o fubá antes de usá-lo na receita ajudará a evitar grumos e garantirá uma massa mais homogênea.
- Acerte o ponto da massa: Bata os ingredientes da massa por tempo suficiente para triturar bem o milho e obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Variação de açúcar: Se preferir um bolo menos doce, você pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar na receita.
- Forma bem untada: Para evitar que o bolo grude na forma, unte-a bem com manteiga ou óleo e polvilhe fubá.
Leia mais
