Bolo de milho sem farinha com milho de latinha

bolo de milho sem farinha com milho de latinha
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Quem resiste a um delicioso bolo de milho, com sua textura macia e sabor reconfortante? Essa iguaria é perfeita para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde, e sua simplicidade de preparo encanta a todos. Se você está em busca de uma receita que vai surpreender seu paladar e deixar seu dia ainda mais gostoso, não pode deixar de conferir o passo a passo dessa versão incrível de bolo de milho. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado!

Receita do Bolo de Milho:

Ingredientes:

  • 1 latinha de milho verde sem a água
  • 1 ½ latinha (medida) de fubá
  • 1 latinha (medida) de açúcar
  • 1 latinha (medida) de leite
  • ½ latinha (medida) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos


Modo de preparo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos e o milho verde, e bata por aproximadamente 5 minutos, até triturar bem o milho.
  2. Adicione o açúcar, o leite e o fubá. Bata novamente por mais 2 minutos, até obter uma mistura bem incorporada.
  3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
  4. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e polvilhada com fubá.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
  6. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar e servir essa delícia!

Agora, com essas dicas preciosas, você está pronto para preparar esse bolo de milho incrivelmente saboroso e macio. Aproveite essa maravilhosa receita e encante todos com o seu talento na cozinha! Bom apetite!

Dicas:

  1. Escolha bons ingredientes: Opte por milho verde fresco ou congelado para garantir um sabor mais autêntico e natural ao bolo.
  2. Peneire o fubá: Peneirar o fubá antes de usá-lo na receita ajudará a evitar grumos e garantirá uma massa mais homogênea.
  3. Acerte o ponto da massa: Bata os ingredientes da massa por tempo suficiente para triturar bem o milho e obter uma mistura cremosa e homogênea.
  4. Variação de açúcar: Se preferir um bolo menos doce, você pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar na receita.
  5. Forma bem untada: Para evitar que o bolo grude na forma, unte-a bem com manteiga ou óleo e polvilhe fubá.


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Sou a Dona Lúcia, apaixonada por receitas caseiras daquelas que abraçam a alma. Cozinho com amor há mais de 50 anos e aqui no Receita Grátis compartilho meus segredos de vó: bolos fofinhos, truques simples e muito carinho em cada passo. Se você procura sabor, economia e aquele jeitinho acolhedor de cozinhar, chegou ao lugar certo! cozinheira da velha guarda | inspiração do Receita Grátis
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