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Ingredientes :
1 lata de milho sem água 1 lata de milharina (usar a medida da lata de milho) 1 lata de leite (usar a medida da lata de milho) 1 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho) ½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho) 3 ovos inteiros 1 colher (de sopa) de fermento bem cheia 4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso 1 pacote de coco ralado (100 g) 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Acrescente os outros ingredientes, aos poucos. Colocar em forma untada Antes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremoso. Assar a 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar.
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