Ingredientes :
1 lata de milho sem água
1 lata de milharina (usar a medida da lata de milho)
1 lata de leite (usar a medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho)
½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho)
3 ovos inteiros
1 colher (de sopa) de fermento bem cheia
4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
Acrescente os outros ingredientes, aos poucos.
Colocar em forma untada
Antes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremoso.
Assar a 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar.
