Se você está procurando por uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos, essa receita de bolo de laranja é perfeita para você! Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar um bolo macio e saboroso em poucos minutos. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Bolo de Laranja fofinho
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento em pó. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos até que se formem bolhas de ar. Adicione o óleo e o açúcar e bata novamente.
- Adicione o suco de laranja à mistura do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e o fermento e misture delicadamente até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Se desejar, prepare a calda enquanto o bolo assa. Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo médio até que forme uma geleia.
- Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e despeje a calda ainda quente sobre ele. Espere esfriar antes de servir.
Dicas Bolo de Laranja fofinho:
- Para um bolo mais úmido, utilize suco de laranja fresco ao invés de suco industrializado.
- Se preferir, adicione raspas de laranja à massa para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
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