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Bolo de banana sem açúcar e sem farinha de trigo

bolo de banana sem açúcar e sem farinha
bolo de banana sem açúcar e sem farinha

Bolo de banana é uma ótima opção para servir em um chá ou lanche da tarde. Essa versão sem farinha de trigo na massa fica extremamente deliciosa. Confira o passo a passo dessa receita diferenciada de bolo de banana e experimente o resultado incrível!

O bolo de banana é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Nesta versão especial, a aveia em flocos finos é usada em vez da farinha de trigo, tornando-o mais saudável e nutritivo. Além disso, o toque de chocolate e mel adiciona uma dose extra de sabor. Prepare-se para se deliciar com cada fatia desse espetáculo de bolo!

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de chocolate em gotas
  • 4 bananas nanicas amassad as
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata levemente com um fouet.
  2. Adicione o mel, o leite e a canela, misturando bem.
  3. Acrescente a aveia e a banana amassada, mexendo para incorporar.
  4. Coloque o fermento em pó e as gotas de chocolate, mexendo levemente para agregar.
  5. Despeje a massa em uma forma de furo central, untada e polvilhada com farinha de arroz.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 35 a 40 minutos.
  7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
  8. Agora é só se deliciar com essa delícia de bolo de banana!

Dicas:

  • Utilize bananas maduras para obter um sabor mais doce e intenso.
  • Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante.
  • Sirva o bolo de banana acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
  • Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
  • Aproveite o bolo de banana como opção de lanche saudável, seja em casa ou para levar em um piquenique.

Aproveite essa receita e surpreenda todos com um delicioso bolo de banana sem farinha de trigo

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