Aprenda como fazer um bolo fofinho, prático e delicioso usando ingredientes que você já tem em casa. Ideal para o café da tarde ou café da manhã!
📝 Ingredientes da Massa
- 🥚 3 ovos
- 🍬 2 xícaras (chá) de açúcar
- 🥛 1 xícara (chá) de leite
- 🛢️ 1/2 xícara (chá) de óleo
- 🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 🧂 1 colher (sopa) de fermento
🍯 Ingredientes da Cobertura
- 🍬 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 💧 1/2 xícara (chá) de água quente
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar da cobertura até virar caramelo.
- Adicione a água quente com cuidado e misture até formar uma calda brilhante. Reserve.
- No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, o leite e os ovos até misturar bem.
- Adicione a farinha aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
- Unte uma forma com margarina e farinha.
- Despeje a calda no fundo da forma e, em seguida, a massa do bolo por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos ou até dourar.
❓ Dúvidas Frequentes (FAQ)
Posso usar margarina no lugar do óleo?
Pode sim, mas o óleo deixa o bolo mais macio e úmido.
Posso trocar o leite por água?
Pode, mas o sabor e a textura ficarão um pouco diferentes.
Precisa usar batedeira?
Não! Essa receita é feita toda no liquidificador.
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