Bolo de Banana Caseiro e Delicioso

Aprenda como fazer um bolo fofinho, prático e delicioso usando ingredientes que você já tem em casa. Ideal para o café da tarde ou café da manhã!

📝 Ingredientes da Massa

• 🥚 3 ovos
• 🍬 2 xícaras (chá) de açúcar
• 🥛 1 xícara (chá) de leite
• 🛢️ 1/2 xícara (chá) de óleo
• 🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 🧂 1 colher (sopa) de fermento

🍯 Ingredientes da Cobertura

• 🍬 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 💧 1/2 xícara (chá) de água quente

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar da cobertura até virar caramelo.
2. Adicione a água quente com cuidado e misture até formar uma calda brilhante. Reserve.
3. No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, o leite e os ovos até misturar bem.
4. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
6. Unte uma forma com margarina e farinha.
7. Despeje a calda no fundo da forma e, em seguida, a massa do bolo por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos ou até dourar.

❓ Dúvidas Frequentes (FAQ)

Posso usar margarina no lugar do óleo?
Pode sim, mas o óleo deixa o bolo mais macio e úmido.

Posso trocar o leite por água?
Pode, mas o sabor e a textura ficarão um pouco diferentes.

Precisa usar batedeira?
Não! Essa receita é feita toda no liquidificador.

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