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Bolinho Pingão feito de 3 Copos apenas

bolinho pingão
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O Bolinho Pingão é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões Norte e Nordeste do país. Feito com ingredientes simples, como farinha de trigo, fubá e polvilho, esse bolinho é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.

Essa receita, em particular, é ainda mais especial, pois é feita com apenas 3 copos, sendo um de leite, um de óleo e um de água. Além disso, a adição de ovos e açúcar dá um toque extra de sabor e maciez à massa.

O resultado é um bolinho crocante por fora e macio por dentro, que pode ser servido como acompanhamento em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma festa junina. Se você é fã de bolinhos caseiros e está procurando por uma receita fácil e deliciosa, experimente fazer o Bolinho Pingão de 3 copos e surpreenda-se com o sabor.

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de água
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1/2 copo de polvilho
  • 1 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 10 ovos

Modo de preparo:

  1. Ferva a água e adicione o fubá, a farinha d e trigo, o sal e misture bem.
  2. Retire do fogo e coloque em uma vasilha.
  3. Adicione o polvilho e misture.
  4. Quando a mistura esfriar um pouco, adicione os ovos um a um, amassando bem a massa.
  5. Enrole os bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
  6. Asse em forno médio preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
  7. Sirva quente ou frio.

Dicas

  1. Adicione os ovos um de cada vez, amassando bem a massa a cada adição, para obter a consistência correta.
  2. Para facilitar o processo de enrolar os bolinhos, molhe as mãos em água fria ou óleo.
  3. Você pode adicionar queijo ralado ou ervas frescas à massa para dar um toque extra de sabor.
  4. Experimente variar o tamanho dos bolinhos para obter diferentes resultados. Bolinhos menores ficam mais crocantes e bolinhos maiores ficam mais macios por dentro.
  5. Se quiser uma versão mais saudável da receita, substitua o açúcar por adoçante e use óleo de coco em vez de óleo vegetal.
  6. Para servir, você pode acompanhar o bolinho com molhos de sua preferência, como maionese, ketchup ou mostarda.

Lembre-se de ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a quantidade de bolinhos que deseja fazer. Com essas dicas, seu Bolinho Pingão de 3 copos ficará ainda mais saboroso e irresistível.

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