Nesta receita, você irá aprender a fazer o delicioso bolinho assado Maria Isabel, uma ótima opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. É fácil de preparar e certamente agradará a todos. Não se esqueça de nos enviar seu feedback, ficaremos felizes em ouvir sua opinião!
Ingredientes do Bolinho assado Maria Isabel:
- 1 tablete (115g) de manteiga sem sal, amolecida
- 120g de cream cheese, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Bata a manteiga e o cream cheese até ficar fofo.
- Adicione o açúcar, o ovo e a essência de baunilha enquanto continua batendo.
- Adicione o fermento e a farinha aos poucos.
- Leve a massa à geladeira por uma hora.
- Faça bolas de 1-2 polegadas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Achate delicadamente as bolas e asse os biscoitos no forno a 180°C por cerca de dez minutos.
- Deixe esfriar sobre uma gradinha e polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro.
Dicas para Bolinho assado Maria Isabel:
- Certifique-se de amolecer a manteiga antes de começar a preparar a massa.
- Para a massa ficar mais consistente, é importante levar à geladeira por uma hora.
- Coloque as bolas de massa com espaço suficiente entre elas na assadeira, para que não grudem.
- Verifique os biscoitos a cada poucos minutos enquanto estão assando, pois o tempo pode variar de acordo com o forno.
- Polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro somente quando estiverem completamente frios.
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares!
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