Bem-vindo(a) ao nosso site, onde compartilhamos as melhores receitas para satisfazer o seu paladar. Hoje, vamos apresentar a você uma deliciosa receita de Arroz Doce Moreninho, que certamente será uma sobremesa irresistível para toda a família. Este prato tradicional da culinária brasileira é conhecido por sua cremosidade e sabor inigualável. Prepare-se para desfrutar de uma experiência gastronômica única!
Arroz doce moreninho
Para preparar o Arroz Doce Moreninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- Casca de limão
- Canela em pau
Modo de preparo
Passo 1: Cozinhar o arroz
Em uma panela, adicione o arroz e a água e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida. Reserve.
Passo 2: Preparar o leite aromatizado
Em outra panela, adicione o leite, a casca de limão e a canela em pau. Leve ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, abaixe o fogo e deixe o leite aromatizar por cerca de 10 minutos. Retire a casca de limão e a canela em pau.
Passo 3: Adicionar o arroz ao leite aromatizado
Adicione o arroz cozido ao leite aromatizado e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 15 minutos ou até que o arroz esteja bem cozido e o líquido tenha reduzido.
Passo 4: Acrescentar os demais ingredientes
Adicione o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a manteiga à panela com o arroz. Continue mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Passo 5: Finalização
Desligue o fogo e transfira o Arroz Doce Moreninho para uma travessa de servir. Polvilhe a canela em pó por cima, garantindo um toque especial de sabor e aroma.
Dicas de apresentação
- Sirva o Arroz Doce Moreninho ainda quente, acompanhado de canela em pó e, se desejar, decore com raspas de limão para um toque de frescor.
- Para uma apresentação mais elegante, você pode servir o Arroz Doce Moreninho em tacinhas individuais.
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