Arroz de solteiro muito saborosa!

arroz de solteiro muito saborosa!
arroz de solteiro muito saborosa!

Que tal preparar um delicioso arroz de solteiro para aquelas ocasiões em que você está sozinho em casa ou simplesmente quer preparar uma refeição saborosa em pouco tempo? Esta receita é extremamente fácil de fazer e possui um sabor irresistível que vai deixar o seu paladar muito feliz.

Para preparar esta delícia, você vai precisar de alguns ingredientes simples como bacon, linguiça calabresa, arroz, tomate, cebola, azeitonas e temperos. O segredo para deixar o arroz bem saboroso é dourar bem o bacon e a linguiça, o que vai dar um sabor incrível ao prato.

Confira abaixo o passo a passo para preparar o seu arroz de solteiro:

Ingredientes:

  • 4 copos americanos de arroz (cru)
  • 8 copos americanos de água quente
  • 350g de bacon em cubinhos
  • 350g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 sachê de azeitonas sem caroço
  • 2 colheres de café de colorau
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 pimentão vermelho picado

Modo de preparo:

  1. Coloque o bacon para fritar em uma panela. Depois de frito, retire o excesso de gordura.
  2. Junte a linguiça calabresa e deixe dourar. Adicione o colorau e mexa bem.
  3. Entre com o alho e a cebola. Deixe refogar.
  4. Acrescente o pimentão e mexa bem.
  5. Adicione o arroz, misture e cubra com água. Deixe cozinhar.
  6. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino.
  7. Quando o arroz estiver quase seco, adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
  8. Depois que o arroz secar, retire do fogo.

Dicas:

  • Para deixar o seu arroz ainda mais saboroso, você pode substituir o bacon por linguiça defumada ou adicionar alguns legumes como cenoura e ervilha.
  • Se preferir um arroz mais úmido, acrescente um pouco mais de água durante o cozimento.
  • Sirva o seu arroz de solteiro com uma salada verde ou um ovo frito para uma refeição completa e deliciosa.

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