Que tal experimentar uma receita simples e deliciosa de biscoito recheado com goiabada? Com apenas alguns ingredientes e um pouco de habilidade na cozinha, você pode preparar essa delícia em casa. Confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 1 copo (requeijão) de guaraná
- ½ quilo de gordura vegetal
- 1 colher de açúcar
- Farinha de trigo até dar ponto de abrir com o rolo
- Goiabada em tirinhas
- Açúcar refinado para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o guaraná, a gordura vegetal e o açúcar. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo e corte em quadrados. Coloque uma tirinha de goiabada no centro de cada quadrado e junte as pontas, formando um envelope.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- Depois de assados e frios, polvilhe açúcar refinado por cima.
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir a goiabada por outro tipo de doce de sua preferência, como doce de leite, Nutella ou geleia.
- Para facilitar o processo, você pode cortar a massa com um cálice em vez de utilizar o rolo.
- Certifique-se de deixar espaço suficiente entre os biscoitos na assadeira, para que eles não grudem uns nos outros.
- Se quiser, você pode acrescentar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor.
- Experimente servir os biscoitos com uma xícara de chá ou café.
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