A Torta Napolitana de Liquidificador é a escolha ideal para quem busca uma refeição rápida e deliciosa, seja para o almoço, jantar ou um lanche especial. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa torta se destaca pela sua versatilidade e sabor irresistível. Não esqueça de compartilhar conosco como ficou sua torta; o feedback dos nossos leitores é sempre muito importante!
Ingredientes
Para a Massa:
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
Para o Recheio:
- Queijo prato fatiado e picado a gosto
- Azeitonas verdes fatiadas a gosto
- Presunto fatiado e picado a gosto
- Orégano a gosto
- Tomates sem sementes cortados em cubos a gosto
Modo de Preparo
- Preparando o Recheio:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio: queijo prato, azeitonas, presunto, orégano e tomates. Reserve.
- Preparando a Massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente usando a função “pulsar” do liquidificador, apenas para misturar.
- Montagem da Torta:
- Unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 30cm x 20cm.
- Despeje metade da massa na forma, espalhando bem.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique completamente coberto.
- Assando:
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a torta esteja assada por completo.
- Retire do forno, aguarde amornar, corte em pedaços e sirva.
Dica Final
A Torta Napolitana de Liquidificador é perfeita para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Essa receita é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja em um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo como lanche.
Aproveite e experimente essa delícia hoje mesmo! Bom apetite!
