Torta de banana rápida que derrete na boca! Inspirada no Canal Jazete Paulista, esta versão tem preparo fácil e resultado incrível: massa macia, úmida e perfumada com canela. Faça hoje e receba elogios por essa sobremesa irresistível. 😍
⏱️ Tempo total: 60 min |
🍽️ Rendimento: 10 porções |
📈 Dificuldade: Fácil
🍽️ Rendimento: 10 porções |
📈 Dificuldade: Fácil
Dicas para a Torta de banana rápida
- Bananas maduras: garantem doçura e sabor intenso.
- Açúcar de baunilha: dá um toque aromático especial.
- Capriche na montagem: distribua bem as rodelas e a nata para recheio uniforme.
- Nata cremosa: eleva a textura e deixa a torta ainda mais úmida.
- Açúcar + canela: finalização que perfuma a casa inteira.
Receita de torta de banana
Para a torta (massa):
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 ovos inteiros
Para o recheio/cobertura:
- 800 g de bananas em rodelas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 250 g de nata
Modo de preparo da torta de banana simples
Recheio/Cobertura:
- Corte as bananas em rodelas e misture com o suco de limão para não escurecer. Reserve.
Massa da torta:
- Em uma vasilha, misture o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos até obter creme uniforme.
- Acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
- Peneire farinha e fermento e incorpore alternando com o leite. Mexa até a massa ficar lisa.
Montagem e forno:
- Unte e enfarinhe um refratário de 28×20 cm e espalhe a massa nivelando a superfície.
- Cubra com as rodelas de banana e distribua colheradas de nata por cima.
- Polvilhe açúcar e canela. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40–45 minutos.
- Retire, sirva morna e aproveite essa torta de banana simples perfumada e macia!
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