Sorvetone com calda de frutas vermelhas

sorvetone com calda de frutas vermelhas
sorvetone com calda de frutas vermelhas

Se você está procurando uma receita de sorvete delicioso e refrescante, então o Sorvetone com Calda de Frutas Vermelhas é a escolha perfeita. Com ingredientes como leite condensado, leite, maisena, ovos, creme de leite, sobras de panetone, morangos, amoras, cerejas e açúcar, este sorvete é cheio de sabor e textura. A cobertura de frutas vermelhas e o limão dá um toque de acidez e frescor. Vamos dar uma olhada no modo de preparo.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 xícaras (chá) de sobras de panetone picado
  • Cobertura
  • 5 morangos picados
  • 4 amoras picadas
  • 10 cerejas em calda escorridas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando o sorvete. Em uma panela, leve 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite, 2 colheres de sopa de maisena e 2 gemas ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  2. Adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
  3. Junte 2 xícaras de sobras de panetone picado e 2 claras batidas em neve. Misture delicadamente.
  4. Transfira a mistura para uma fôrma de 30cm de diâmetro com buraco no meio, umedecida e leve ao congelador por 6 horas.
  5. Prepare a cobertura. Em uma panela, leve 5 morangos picados, 4 amoras picadas, 10 cerejas escorridas, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de suco de limão ao fogo médio por 5 minutos, após levantar fervura. Deixe esfriar.
  6. Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de servir, desenforme e cubra com a cobertura de frutas vermelhas. Sirva imediatamente.

E é isso! Seu delicioso Sorvetone com Calda de Frutas Vermelhas está pronto para ser servido. Sirva-o como sobremesa ou como lanche e desfrute de seus sabores e texturas.

 

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