Se você está procurando por uma sugestão irresistível para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de iogurte é a escolha perfeita! Além de ser extremamente saboroso, esse bolo tem uma textura tão fofinha que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão e prepare-se para amar o resultado!
Sobremesa de bolo de iogurte: Surpreender!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 4 ovos
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar a forma:
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Manteiga ou margarina a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Prepare o bolo: No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, a essência de baunilha, o óleo e o açúcar. Bata muito bem por 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento. Misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa do bolo em uma forma de furo central com 23 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar e canela.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 55 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.
- Agora é só saborear cada fatia deliciosa deste incrível bolo de iogurte!
Dicas para um bolo perfeito:
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa homogênea.
- Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o seu forno, verificando a consistência do bolo com um palito.
- Sirva o bolo de iogurte com uma cobertura de calda de frutas ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para um toque especial.
Agora que você conhece essa receita maravilhosa, surpreenda sua família e amigos com esse bolo de iogurte irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa delícia será sucesso garantido em qualquer ocasião! Aproveite e se delicie com esse espetáculo de bolo de iogurte!
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