Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Recheio Trufado de Leite Ninho, que pode ser utilizado em diversas sobremesas, como bolos e tortas. Com essa receita, tenho certeza que todos vão se deliciar. Confira o passo a passo abaixo e não esqueça de deixar seu feedback nos comentários.
Recheio Trufado de Leite ninho
- 500 ml de creme de leite tipo chantilly
- 150g de chocolate branco para derreter
- 1 caixa de leite condensado (200ml)
- 2 xícaras de leite em pó Ninho ou outro de sua preferência
Passo a passo:
- Pique o chocolate branco e derreta no microondas ou em banho-maria no fogão. Se optar pelo microondas, coloque por 30 segundos e retire para misturar.
- Bata o creme de leite chantilly na batedeira até formar picos firmes. Lembre-se de que o chantilly deve estar bem gelado para ter o ponto ideal.
- Adicione ao chantilly o leite condensado, o leite em pó Ninho e o chocolate derretido. Bata novamente até incorporar tudo.
- Reserve o recheio na geladeira por 30 minutos a 1 hora antes de usar.
Dicas:
- Se for utilizar o chantilly em lata, deixe-o na geladeira de um dia para o outro antes de bater na batedeira.
- Para derreter o chocolate branco em banho-maria, coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao fogo em uma panela com água quente, sem deixar a tigela encostar na água.
- Utilize o recheio trufado de leite Ninho em bolos, tortas e outras sobremesas.
- Experimente misturar frutas frescas ao recheio para dar um toque especial à sua sobremesa.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa deliciosa sobremesa!
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