Receita de Pão de Banana: Fácil, Delicioso e com Textura Macia – Já Sai Fatiado do Forno

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de açúcar
• 4 bananas
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo extra para trabalhar com a massa, se necessário
• 400 mL de leite morno
• 1 pacotinho de fermento biológico seco para pão

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o ovo, a margarina ou manteiga, o óleo, o sal e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Adicione as bananas amassadas à mistura e misture bem.
3. Adicione 1 kg de farinha de trigo à mistura, mexendo bem.
4. Adicione o leit e morno à mistura e misture até que a massa fique lisa e homogênea.
5. Adicione o fermento biológico seco à mistura e misture bem.
6. Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
7. Após 1 hora, pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Coloque a massa do pão em uma forma de pão untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos ou até que o pão esteja cozido e dourado.
10. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas: