O chá de gengibre com cravo e canela é uma bebida quente e aromática que pode ser apreciada em qualquer época do ano. Além de ser delicioso, o gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e termogênicas, enquanto o cravo e a canela têm propriedades antibacterianas e antioxidantes. Aqui está uma receita para fazer o chá de gengibre com cravo e canela:
Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 polegadas)
- 2 cravos-da-índia
- 2 pedaços de canela
- 2 xícaras de água
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Rale o gengibre fresco e corte-o em pequenos pedaços.
- Em uma panela, adicione a água, o gengibre, o cravo e a canela.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
- Quando a água estiver fervendo, reduza o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Retire a panela do fogo e coe o chá.
- Sirva o chá quente e adicione o mel se desejar.
Dicas:
- Você pode usar gengibre seco em pó em vez de gengibre fresco se preferir.
- Se você gosta de chá mais forte, pode adicionar mais gengibre e deixar ferver por mais tempo.
- Se você não gosta de cravo, pode pular esta etapa.
- Você também pode adicionar outros temperos, como cardamomo ou canela em pau, para dar um sabor extra ao seu chá.
