Receita de Bolo de Pamonha sua família vai adorar
2 latas de milho em conserva
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
3 ovos
50 gramas de manteiga
Meia xícara de chá de farinha de trigo
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
100 gramas de coco em flocos
Modo de Preparo
1No liquidificador, coloque 2 latas de milho em conserva, 1 vidro de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de chá de leite, 3 ovos, 50 gramas de manteiga, meia xícara de chá de farinha de trigo e 100 gramas de queijo parmesão ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
2Transfira a massa para uma tigela e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e 100 gramas de coco em flocos. Misture.
3Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos
