A pamonha de forno é uma excelente opção para o lanche da tarde, perfeita para acompanhar um café bem quentinho. Além de ser deliciosa, seu preparo é simples e rápido. Essa receita vai conquistar todo mundo à primeira mordida!
Pamonha de forno ou pamonha assada deliciosa
✔ 6 espigas de milho
✔ 1 xícara (chá) de leite
✔ 1 xícara (chá) de açúcar
✔ 1 colher (sopa) de manteiga
✔ 1 pitada de sal
✔ Canela em pó (a gosto)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Retire a palha e limpe bem as espigas de milho. Com uma faca, corte os grãos.
2️⃣ No liquidificador, bata o milho junto com o leite, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela em pó até formar um creme homogêneo.
3️⃣ Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Cubra com papel-alumínio.
4️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.
5️⃣ Retire do forno, deixe amornar e sirva!
💡 Dica: Sirva com queijo ralado por cima para um toque extra de sabor!
🌿 Como Deixar a Pamonha Mais Saudável?
Se você quer uma versão mais saudável e nutritiva da pamonha de forno, experimente essas substituições:
✅ Açúcar: Troque o açúcar refinado por açúcar mascavo, mel ou adoçantes naturais como xilitol.
✅ Leite: Substitua o leite integral por leite desnatado, leite de amêndoas ou leite de coco caseiro.
✅ Gordura: Em vez de manteiga, utilize azeite de oliva, óleo de coco ou manteiga ghee.
✅ Mais fibras: Adicione um pouco de farinha de aveia ou linhaça na mistura para mais nutrientes.
Essas mudanças deixam a receita mais equilibrada, mantendo o sabor irresistível da pamonha!
Agora é só preparar essa delícia e aproveitar! Se testar alguma substituição, conte nos comentários para que mais pessoas possam experimentar. 😋✨
