Essa receita de O Autêntico Bolo Nordestino é uma verdadeira relíquia! Além de saborosa, traz aquele gostinho de casa de vó, com ingredientes simples e um preparo fácil que encanta qualquer um. 😍
Aqui está a receita do Autêntico Bolo Nordestino, já adaptada com algumas sugestões para deixá-la ainda mais especial!
Ingredientes:
✅ 3 ovos
✅ 400ml de leite
✅ 1 xícara de chá de farinha de trigo
✅ 1 caixinha de leite condensado
✅ 50g de coco ralado (preferencialmente fresco)
✅ 1/2 colher de sopa de margarina (pode substituir por manteiga ou óleo de coco)
✅ 1 pitada de sal
✅ 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1️⃣ Bata os ingredientes – No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, o sal e a farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
2️⃣ Prepare a forma – Unte e enfarinhe uma forma média.
3️⃣ Asse com carinho – Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40-50 minutos, ou até dourar e firmar.
4️⃣ Deixe amornar – Retire do forno, aguarde alguns minutos e desenforme.
🌟 Para um toque extra de sabor , polvilhe coco ralado por cima antes de assar.
🌟 Se quiser uma textura mais cremosa, asse em banho-maria.
🌟 A versão saudável pode ser feita com farinha integral e óleo de coco.
🍽 Agora é só aproveitar esse bolo delicioso, que derrete na boca e traz aquele gostinho de
Se quiser deixar o bolo ainda mais especial, algumas dicas podem fazer a diferença:
✅ Use coco fresco ralado para um sabor mais intenso.
✅ Adicione uma colher de essência de baunilha para um aroma irresistível.
✅ Se quiser uma textura mais cremosa, experimente assar em banho-maria.
Se deseja uma opção mais nutritiva, algumas substituições podem ajudar sem comprometer o sabor:
✔ Farinha de trigo integral ou de aveia no lugar da branca.
✔ Óleo de coco ou azeite de oliva no lugar da margarina.
✔ Açúcar mascavo ou mel no lugar do leite condensado (se quiser reduzir o açúcar).
Independentemente da versão escolhida, esse bolo é garantia de sucesso! 🍰✨
