A Páscoa é uma época especial para a maioria das pessoas, e uma forma de celebrá-la é por meio de receitas deliciosas e criativas. A Cuca de Chocolate é uma ótima opção para quem quer unir a tradição da Páscoa com o sabor do chocolate. Essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Combinando uma massa fofinha com pedacinhos de chocolate e uma crocante farofa de canela, essa cuca é uma sobremesa perfeita para compartilhar com a família e amigos durante as comemorações pascais. Aprenda agora como preparar essa delícia com a receita e os créditos da Aline!
Cuca de Chocolate
Ingredientes
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Chocolate picado, meio amargo ou ao leite (quantidade a gosto)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata todos os ingredientes (exceto o chocolate) em um liquidificador ou com um mixer, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o chocolate picado à massa, mexendo delicadamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Para a farofa, misture a farinha, açúcar, margarina e canela em uma tigela até formar uma farofa grossa.
- Polvilhe a farofa por cima da massa e, em seguida, acrescente mais chocolate picado.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Dicas
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar a receita. Isso ajuda a garantir que a massa cresça corretamente.
- Utilize uma forma untada e enfarinhada para evitar que a cuca grude e seja mais fácil de desenformar.
- Não misture demais a massa, para evitar que fique pesada e com textura dura.
- Cuidado ao adicionar o chocolate picado, para que ele fique bem distribuído na massa.
- Ao preparar a farofa, misture bem os ingredientes até formar uma textura quebradiça.
- Polvilhe canela em pó por cima da cuca antes de levar ao forno, para um sabor extra.
